Los Ingenieros Agrícolas, estarán capacitados para aplicar las ciencias físicas, matemáticas, biológicas y de la ingeniería para el aumento y conservación del potencial de la tierra, de la productividad de la tierra, el trabajo y la industrialización agropecuaria. Dentro de las múltiples áreas de desempeño que tiene Ingeniero (a) Agrícola está, que le corresponde en su ambiente de trabajo interactuar con diferentes profesiones de manera interdisciplinaria en la búsqueda de procesos que permitan obtener nuevos productos de mejor calidad: sensores más eficientes, utilizando la biotecnología, procesamiento de imágenes mediante contacto virtual con los procesos, con fines de control de calidad; y con un uso generalizado de la robótica y automatización, utilizando diversos componentes electrónicos.