Medio: Agronegocios

Fecha: 03 de mayo de 2024

“Aun así, por sus características de sabor y aroma, el cacao colombiano tiene tanto potencial como el café.
“Para que eso suceda existen retos por superar, como el aumento del rendimiento, la renovación de los cacaotales envejecidos, y, muy especialmente, entender y conocer en detalle el funcionamiento del árbol para mejorar la productividad y la calidad”, señala la profesora Edna Leiva Rojas, adscrita a la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional".

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