Medio:   Blu Radio  

Fecha:  7 de noviembre de 2019 

La Superintendencia de Industria y Comercio entregó la patente al polvo de aguacate y al guacamole en polvo creado en la Universidad Nacional sede Medellín en un proyecto de empresarios, profesores y estudiantes. El invento busca evitar tener que cortar y picar y, sobre todo, garantizar disponibilidad aguacate o un sabor similar incluso cuando no haya cosecha de la fruta.

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