Los (as) Ingenieros (as) Agrónomos (as) egresados de la Facultad de Ciencias Agrarias UNAL-MED estarán capacitados para estudiar, analizar, diagnosticar y planificar en forma integrada las variables físicas, bióticas, culturales y económicas que rigen el proceso productivo y contribuir a su mejoramiento. Así como para diseñar, organizar, dirigir empresas, proyectos agropecuarios y prestar asesoría integral.

Así mismo tienen la capacidad de comprender y dirigir el diseño, mejoramiento, innovación y la operación de los sistemas de producción agrarios, estructurados en el agroecosistema, tal que contribuya al mejoramiento de la producción agrícola, al bienestar de productores, al abastecimiento nacional de alimentos y a la obtención de productos para la industria y el comercio; la Ingeniería Agronómica ha identificado al agroecosistema como su objeto de estudio, definido como un proceso social complejo, que constituye un modelo específico de intervención del ser humano en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materias primas.